+79283801556
ул. Космонатов 102Б, г. Черкесск
BARRAK
Первый аутентичный ресторан города
Забронировать столик
О ресторане Barrak
Адрес: ул. Космонавтов, 102Б, г. Черкесск
Забронировать стол: +79283801556
Время работы: 10:00–23:00
Добро пожаловать в первый аутентичный ресторан города. Наслаждайтесь общением с друзьями, вкусной едой и напитками из нашего меню. Ресторан Barrak – новое атмосферное место для незабываемых встреч и радостных событий.
Завтраки
Завтрак горца
калмыцкий чай, яйцо, сыр домашний, сметана домашняя, сливочное масло, мёд, лакумы
580
р.
Баварский завтрак
глазунья из 2-х яиц, колбаски, картофель по-деревенски, свежий огурец, черри, фасолевый соус, тосты
595
р.
Шакшука с тостами
по желанию острая/не острая
530
р.
Авокадо с яйцом пашот и слабосоленым лососем
подается со шпинатной вафлей
590
р.
Овсяная каша с ягодами
410
р.
Рисовая каша с манго и малиновым джемом
430
р.
Сырники 2 шт. с сезонными ягодами и сметаной
350
р.
Боул с куриным филе с апельсиновым соусом
570
р.
Боул с морепродуктами , авокода и грейпфрутом
690
р.
Боул манго - чиа
с киви, кокосом, с сезонными ягодами и гранолой
610
р.
Чиа-пудинг с ягодами и орехами
540
р.
Все товары
Первые блюда
Супы
Чечевичный суп-пюре
350 g
330
р.
Крем-суп из шампиньонов со сливками
350 g
470
р.
Том-ям с морепродуктами
350 g
670
р.
Тыквенный суп
350 g
410
р.
Шорпа из Баранины
350 g
410
р.
Суп-лапша
350 g
320
р.
Царская уха с креветками и семгой
350 g
со сливками , по желанию
460
р.
Все товары
Салаты
Табуле
410
р.
Теплый Салат из молодой телятины
595
р.
Теплый салат с курицей и овощами в сливках
530
р.
Теплый с морепродуктами
730
р.
Салат из утки с картофелем
690
р.
Салат из телятины с мини-картофелем и соусом из тунца
690
р.
Салат с хрустящим баклажаном
в кисло-сладком соусе и сливочном сыре
550
р.
Салат с креветками и карамелизированной тыквой
590
р.
Салат Цезарь с курицей гриль
445
р.
Салат Цезарь с тигровыми креветками
590
р.
Салат Цезарь с семгой
580
р.
Салат с Бураттой с томатами и сезонными ягодами
630
р.
Салат с манго и апельсином в фирменной заправке
595
р.
Зеленый салат
подается с сезонными ягодами и орехами
570
р.
Греческий салат
с миксом зелени и нежной маринованной брынзой
420
р.
Овощной салат
375
р.
Все товары
Вторые блюда
Кавказская кухня
Жаркое с къыймой и с домашними соленьями
610
р.
Жаркое с бараниной и с домашними соленьями
630
р.
Жаркое с сушенным мясом и с домашними соленьями
650
р.
Жаркое с курицей и с домашними соленьями
550
р.
Чахохбили из курицы
590
р.
Острая томленая говядина
с булгуром и нутом подается с лепешкой
860
р.
Фирменное блюдо BARRAK
томленая говяжья вырезка с овощами
890
р.
Сохта с картофелем
подается с луком и тузлуком
830
р.
Хинкали
соус на выбор, белый/красный
610
р.
Кюрзе с говядиной
490
р.
Хинкал аварский/слоеный с говядиной
Хинкал аварский/слоеный с бараниной
850
р.
Хинкал аварский/слоеный с къыймой
825
р.
Хинкал аварский/слоеный с сушеным мясом
890
р.
Жижиг-галнаш с говядиной
чеченские галушки
760
р.
Жижиг-галнаш с баранины
чеченские галушки
830
р.
Жижиг-галнаш с къыймой
чеченские галушки
810
р.
Жижиг-галнаш с сушеным мясом
чеченские галушки
850
р.
Мамалыга с сушённым мясом
690
р.
Бышлакъ биширген на хлебной подушке
490
р.
Все товары
Вторые блюда
Европейская кухня
Медальоны из телятины
соус на выбор, сливочно-грибной/клюквенный/брусничный
850
р.
Медальоны из телятины
с сыром Буратта
960
р.
Томленная говядина с тальятелли и зеленым горохом
830
р.
Фаршированная куриная грудка
на сливочно-грибной подушке
660
р.
Стейк Тибон
400 g
1520
р.
Стейк из курицы
350 g
650
р.
Стейк из семги 200 g
под сливочно-икорным соусом
890
р.
Стейк из семги
с грейпфрутом и спаржей - 200 g.
930
р.
Темпурные креветки
в панировке с соусом терияки
620
р.
Креветки в фирменном соусе
с томатами и авокадо
660
р.
Мидии запеченные под сыром
690
р.
Все товары
Паста
Фетучини с куриной грудкой
и шампиньонами в сливочном соусе
550
р.
Фетучини 4 сыра
525
р.
Паста с креветками с соусом песто
690
р.
Паста с морепродуктами
в сливочном соусе
670
р.
Все товары
Пицца
Пицца Цезарь
720
р.
Пицца Quattroformaggi - 4 сыра
690
р.
Пицца Сицилия с бураттой и вяленными томатами
780
р.
Пицца Маргарита
610
р.
Пицца Пепперони
670
р.
Пицца PolloeFunghi-Курица и грибы
680
р.
Все товары
Мучные изделия
Хачапури по - аджарски
530
р.
Хачапури по - мегрельский
560
р.
Пирог с мясом
850
р.
Пирог с картофелем и сыром
580
р.
Пирог с сыром
650
р.
Пирог с сыром и ботвой
630
р.
Хычин с картофелем и сыром
290
р.
Хычин с ботвой и сыром
310
р.
Лакумы 5 шт.
180
р.
Хлеб
булочки собственного изготовления
25
р.
Все товары
Бургеры
Бургер Цезарь
510
р.
Бургер Читос-Чиз
комбо с картофелем фри
685
р.
Бургер BARRAK
комбо с картофелем фри
660
р.
Все товары
Гарниры
Картофель фри
190
р.
Картофель по-деревенски
210
р.
Картофельное пюре
185
р.
Овощи на гриле
310
р.
Рис с овощами
195
р.
Булгур
185
р.
Фасоль
150
р.
Спаржа
350
р.
Все товары
Соусы
Сырный
80
р.
Кетчуп
80
р.
Кисло-сладкий
80
р.
Тузлук
90
р.
Красный
90
р.
Фирменный
130
р.
Все товары
Десерты
Бельгийская вафля
с фруктами, ягодами и мороженным
520
р.
Шоколадный фондан
460
р.
Тирамису
480
р.
Картошка с вишней и орешками
450
р.
Ягодный пирог с мороженным
450
р.
Ореховый торт
420
р.
Штрудель с вишней/с грушей и корицей
480
р.
Фирменные блинчики
с нутеллой, фрутками, ягодами и мороженным
550
р.
Тыква с урбечем
подается с мороженным
400
р.
Мильфей с малиной и лимонным кремом
395
р.
Чизкейк Сан Себастьян
450
р.
Чизкейки
280
р.
Мороженое 3 шарика
ванильное/клубничное/шоколадное
290
р.
Все товары
Барное меню
Авторские чаи
Мандариновый чай
0.35/0.9
310/450
р.
Ягодный чай
0.35/0.9
300/420
р.
Облепиховый чай
0.35/0.9
320/450
р.
Облепиховый чай
0.35/0.9
310/450
р.
Имбирный чай
0.35/0.9
310/450
р.
Цитрусовый чай
0.35/0.9
310/450
р.
Манго-Маракуйя чай
0.35/0.9
310/450
р.
Вишня с мятой чай
0.35/0.9
340/450
р.
Фирменный чай BARRAK
0.35/0.9
350/480
р.
Калмыцкий чай
0.4/0.9
190/380
р.
Все товары
Листовые чаи
Черный чай (Ассам)
0.35/0.9
220/310
р.
 Зеленый чай (сенча)
0.35/0.9
220/310
р.
Чай с бергамотом
0.35/0.9
220/310
р.
Горный чай с чабрецом
0.35/0.9
250/350
р.
Фруктовый чай
0.35/0.9
250/330
р.
Все товары
Лимонады
Ягодный
350/1 л.
225/450
р.
Вишня - Каламанси
350/1 л.
230/460
р.
Малина-Фейхоа
350/1 л.
225/450
р.
Манго-Маракуя
350/1 л.
225/450
р.
Цитрусовый
350/1 л.
225/450
р.
Мохито классический
350/1 л.
225/450
р.
Мохито клубничный
350/1 л.
225/450
р.
Все товары
Фреши
Апельсиновый фреш
450
р.
Грейпфрутовый фреш
480
р.
Лимонный фреш
410
р.
Яблочный фреш
430
р.
Гранатово-апельсиновый фреш
490
р.
Морковный фреш
410
р.
Микс на выбор
510
р.
Все товары
Кофе
Кофе по-восточному
170
р.
Эспрессо/доппио
170
р.
Американо
180
р.
Капучино
190/250
р.
Латте
250
р.
Флет Уайт
280
р.
Раф
330
р.
Раф с урбечем
350
р.
Айс Латте
260
р.
Айс Латте с урбечем
310
р.
Фраппучино
350
р.
Бамбл
апельсин/вишня
280
р.
Сиропы в ассортименте
30
р.
Все товары
Не кофе
Горячий шоколад
290
р.
Молочный коктейль
ванильный/шоколадный/кубничный
260
р.
Сусаб
0,5/1 л.
180/330
р.
Все товары
Напитки
Сок в ассортименте
350/1 л.
110/220
р.
Кока – кола
0,25
180
р.
Лимонад груша
110
р.
Вода с газом/без газа
0,5
110
р.
Боржоми
250
р.
Все товары
Наши контакты
Телефон: +79283801556
Адрес: улица Космонавтов 102Б, г. Черкесск
Время работы: 10:00–23:00.
Made on
Tilda